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En la primera entrega de nuestra serie sobre cómo cumplir los propósitos de Año Nuevo tratamos el tema de hacer más ejercicio. Otro propósito popular entre muchas personas es cambiar su dieta para comer de forma más saludable. Este propósito suele estar motivado por el deseo de perder peso, pero también puede deberse a la necesidad de hacer un cambio por otras razones de salud. Algunos de los factores que motivan los propósitos de comer de forma más sana son:
1. Mejorar la salud en general
2. Aumentar la energía y la vitalidad
3. Sentirse más fuerte
4. Aliviar los síntomas físicos desagradables
5. Evitar los alimentos a los que el cuerpo es sensible
6. Combatir las alergias alimentarias
7. Mejorar la calidad del sueño
8. Luzca mejor
Al igual que ocurre con la resolución de hacer más ejercicio, incorporar cambios en la dieta también puede resultar difícil. Un problema habitual a la hora de cambiar la dieta para comer de forma más saludable es resolver el dilema de cómo conseguir incorporar alimentos más sanos a la dieta sin gastar mucho dinero. Como mencionamos en el primer segmento de esta serie sobre cómo cumplir los propósitos de Año Nuevo, un tercio de los que hacemos propósitos tendemos a romperlos antes de que acabe enero. Para ayudarle a evitarlo, le ofrecemos algunos consejos de expertos sobre cómo mantener su propósito de comer más sano sin salirse del presupuesto:
1. Haz sustituciones fáciles. Utilizando su presupuesto actual para alimentos, investigue un poco antes de ir a comprar la próxima vez y vea qué puede sustituir de la categoría "no tan bueno para usted" por un artículo de la categoría "mejor para usted". Puede que descubras que algo del pasillo de las frutas y verduras cuesta lo mismo o incluso menos que algo del pasillo de los alimentos procesados, sobre todo si aprovechas las rebajas de temporada en frutas y verduras. Una bolsa de zanahorias baby puede costar menos que una bolsa familiar de maíz caramelizado, ¡y sin duda es más saludable!
2. Empieza despacio. Para conseguir el éxito a largo plazo y hacer que su objetivo de comer de forma más sana sea manejable, le sugerimos que empiece añadiendo una o dos opciones de alimentos más sanos a su dieta diaria, en lugar de hacer una renovación total de la dieta de golpe. Es mucho más probable que los cambios graduales se mantengan. Por ejemplo, si usted es un "adicto a la comida basura", puede que no le sea posible dejarlo de golpe el 1 de enero, pero quizá pueda cambiar uno o dos de sus alimentos favoritos por una versión más sana. Piensa en crujientes chips de boniato o col rizada en lugar de las grasientas patatas fritas, o verduras y hummus en lugar de patatas fritas y salsa.
3. Reducir el consumo de comida rápida. En esta categoría gastas más dinero del que crees. Haga una prioridad el tener comidas en casa, o elementos para hacer una comida, y empiece a pasar de esos drive throughs de comida rápida. Si se toma un poco de tiempo para pensar en el futuro y hacer un poco de planificación de comidas cuando vaya de compras, tendrá lo que necesita para resistirse a esos tacos y patatas fritas que no son ni de lejos tan saludables o satisfactorios como la ensalada de taco y las patatas fritas de boniato que puede hacer en casa, probablemente por menos dinero.
4. ¡Hazlo divertido! Si tienes niños en casa, les das un buen ejemplo comiendo sano. Los niños viven lo que aprenden, y la cocina es un lugar estupendo para aprender a cuidar de su cuerpo comiendo alimentos sanos. Involúcralos en la preparación de la comida haciéndola divertida con concursos (¿quién puede poner la cara más tonta con zanahorias, tomates cherry, aceitunas, pepinillos y brotes de alfalfa?) y recompensas (deja que elijan el postre sano de ese día).
5. Mímate una vez a la semana. Disfruta de un día que te haga ilusión (pero del que no tengas que sentirte culpable) descubriendo un restaurante con opciones de menú saludables. No te salgas de tu presupuesto para comida, pero busca en tu ciudad un restaurante saludable asequible, o un restaurante que tenga al menos algunas opciones saludables. Si tu presupuesto no incluye una comida fuera de casa a la semana, márcate ese objetivo.
Aplaudimos sus esfuerzos por comer más sano y mejorar su dieta. No sólo ahorrará dinero en atención sanitaria al mejorar su salud gracias a una dieta más sana, sino que su propósito de Año Nuevo de comer de forma más saludable también tiene muchas otras ventajas. Puede añadir años a su vida y vitalidad a esos años. Bajará centímetros de cintura, se sentirá mejor durante el día, dormirá mejor por la noche y tendrá mejor aspecto en todo momento. También pasará menos tiempo en la consulta del médico, porque su nueva forma de comer reforzará su sistema inmunitario y descubrirá que enferma con menos frecuencia.
