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Comprar al por mayor puede ser muy tentador, pero más grande no siempre es mejor. Sin duda puede ahorrar dinero comprando algunas cosas al por mayor, pero podría ser un error costoso pensar que el paquete más grande que pueda encontrar en un club de almacenes al por mayor es la mejor oferta para todo, siempre. A veces, menos es más. He aquí algunos ejemplos:
Aceite de cocina. Con una vida útil de unos seis meses, comprar botellas más grandes de aceite de cocina no es una buena idea, a menos que frías comida a diario o tengas que alimentar a un gran grupo de personas. La botella más grande tampoco es siempre más barata que la más pequeña. Compare los precios por onza y quizá se sorprenda al comprobar que son los mismos en ambos tamaños.
Huevos. Dado que los huevos sólo duran entre tres y cinco semanas, tendrías que consumir uno o dos huevos al día para consumir con seguridad un paquete de 36 unidades del club de almacenes. Así que, de nuevo, a menos que tengas una familia numerosa, comprar huevos por docenas es probablemente una apuesta más segura.
Cereales. Abastecerse de cereales cuando están de oferta en el supermercado suele ahorrar más dinero que comprarlos a granel. Además, como los cereales tienden a ponerse rancios si no se guardan en un recipiente hermético, comprar grandes cantidades puede acabar siendo una pérdida de dinero si tienes que tirarlos.
Café. Las tazas de café más frescas y sabrosas se preparan con granos recién tostados. Si tiene acceso a granos recién tostados, obtendrá la mejor relación calidad-precio por la cafeína que consume. Elija una bolsa de granos que contenga la cantidad de café que consumirá en una semana o dos y no más.
Produce. Algunas verduras son más caras por libra, como las cebollas, que pueden encontrarse en oferta a 99 céntimos la libra, mientras que la bolsa de tres libras se vende a una media de $3,50. Los precios de las verduras en el supermercado bajan cuando los productos están de temporada, pero los precios de almacén tienden a mantenerse.
Frutos secos, semillas y cereales integrales. Debido a los aceites naturales que se encuentran en estos saludables aperitivos, deben guardarse en recipientes herméticos y conservarse en un armario fresco y oscuro durante no más de uno o dos meses. Después, los aceites pueden enranciarse rápidamente. Lo mismo ocurre con los cereales integrales, que también son ricos en aceites. Si tienes una gran cantidad de frutos secos y semillas a mano y no estás seguro de lo rápido que se van a consumir, lo mejor es meterlos en la nevera o en el congelador para alargar su vida útil.
Especias. Los grandes contenedores de especias no son una buena compra a granel para la mayoría, ya que pierden sabor al cabo de un año aproximadamente. Algunos fabricantes anuncian fechas de caducidad de uno a tres años para las hierbas secas y las especias molidas, pero es esencial almacenarlas adecuadamente. Almacenar las especias sobre la estufa afectará drásticamente a su frescura debido a la exposición al calor y la humedad. Almacenarlas en un lugar fresco y seco es una opción mucho mejor.
Productos para el cuidado de la piel. Entre su corta vida útil (de 3 a 6 meses) y el riesgo de contaminación, los tamaños más pequeños son la mejor opción.
Protector solar. Aunque estos productos tienen una vida útil más larga que otros productos para el cuidado de la piel (hasta tres años), los protectores solares pierden su eficacia cuando se exponen a altas temperaturas... como un día al sol en la playa o junto a la piscina. Comprar un envase más pequeño en la farmacia o el supermercado puede ser mejor para tu cartera y tu piel.
Lejía. ¿Sabía que la lejía líquida sólo dura seis meses? Las marcas genéricas o de la tienda en envases de menos de un galón son la opción inteligente para la lejía líquida. Los productos de limpieza en polvo, sin embargo, pueden durar mucho tiempo si se almacenan correctamente (de nuevo, en un lugar fresco y seco, como las especias).
Refrescos. Si usted es una de esas personas que no se atreve a comprar refrescos genéricos o de marca de la tienda (que a menudo son tan sabrosos como los de marca nacional), todavía puede ahorrar dinero comprando en su supermercado local, especialmente cuando hay rebajas, o tiene un cupón o una tarjeta de descuento para compradores fieles.
Papel de copia. El papel de copia blanco normal se puede encontrar por mucho menos dinero en una tienda de suministros de oficina como Staples u Office Depot, en lugar de en un almacén.
Aunque los clubes de almacenes ofrecen algunos precios increíblemente bajos en paquetes de ciertos artículos de forma regular, las ofertas semanales y los cupones muy a menudo pueden resultar en ahorros aún mayores que se encuentran en su tienda local de comestibles. Así que, a menos que tengas espacio en casa que te mueras por llenar, te recomendamos que te replantees tus compras a granel y compres sólo aquellos artículos que realmente te beneficien.